Rare Gourmand magazine 1921 | La Hollande Gourmande, Special de l’art culinaire, in french and dutch language, Mai 1921, no 5, numero exceptionnel, p. 68-107.
Original paper binding with some creases on the edges. Paper evenly browned. Black and white printed, with many illustrations. With atlas Gastronomique de Hollande. Many recipes with illustrations, as Utrechtse theerandjes,Drabbelkoeken etc.
Met 2 p. illustratie van Nederlandse atlas gastronomique waarbij in elke provincie een dier of groente of fruit staat waar de provincie in gespecialiseerd is. Daarbij ook de Nederlandse koloniën aangegeven: Java, Sumatra, Menado, Makasar en Borneo. Recept voor banketletters, homard a la mimicry, drabbelkoeken etc. Veel advertenties.
Met diverse menu’s, de werknemers van Hollande Gourmande met foto,
SKU: 11
€ 163,50(€ 150,00
![[Restaurant receipt 1765] Rekening van Ruurd Hanses te Holwerd, dd. 1765 voor een maaltijd en drank voor 14 heren (w.o. H.D.E. van Aylva, Knief en Sixma) i.v.m. het opnemen van het Dwarsmeer en Maudelige Vaarten. Manuscript, folio, 1 pag.](https://arinevandersteur.nl/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2021-04-21-at-13.20.18-356x356.jpeg)
![[Restaurant receipt 1765] Rekening van Ruurd Hanses te Holwerd, dd. 1765 voor een maaltijd en drank voor 14 heren (w.o. H.D.E. van Aylva, Knief en Sixma) i.v.m. het opnemen van het Dwarsmeer en Maudelige Vaarten. Manuscript, folio, 1 pag.](https://arinevandersteur.nl/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2021-04-21-at-13.20.19-356x356.jpeg)
![[Dinner, Menu, Gastronomy] SANTE, VAN; CRAMER Menu's voor diners ter gelegenheid van het 25- en 50-jarig huwelijk van J.W. van Sante Jr. en E.F. van Sante-Cramer, juni 1938 en juni 1963. 8 p. met foto en handtekeningen van aanzittenden.](https://arinevandersteur.nl/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2021-02-15-at-11.41.30-2-356x356.jpeg)
![[Dinner, Menu, Gastronomy] SANTE, VAN; CRAMER Menu's voor diners ter gelegenheid van het 25- en 50-jarig huwelijk van J.W. van Sante Jr. en E.F. van Sante-Cramer, juni 1938 en juni 1963. 8 p. met foto en handtekeningen van aanzittenden.](https://arinevandersteur.nl/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2021-02-15-at-11.41.32-2-356x356.jpeg)
